Страхотно лакомство за цялото семейство и приятели – пица с бекон, маслини, чери домати и моцарела. Кексът с мая е ефирен, с хрупкава златиста коричка. Плънката е сочна, ароматна и много вкусна.
Продукти (за 6 порции)
За тест:
Вода – 150 мл
Растително масло – 20 мл
Брашно – 250 гр. (2 чаши с вместимост 200 мл) + за работа с тестото
Суха мая – 4 g
Захар – 0,5 супени лъжици. лъжици
Сол – 0,5 ч.л
*
За пълнене:
Сирене Моцарела – 160гр
Суровопушен бекон – 80гр
Чери домати – 90 гр
Доматен сос – 90гр
Маслини без костилки – 20 гр
Лук – 40 гр
Сух риган – 0,5 ч.л
Сух босилек – 0,5 ч.л
Растително масло – 5 мл
Захар (ако е необходимо) – на вкус
Смлян черен пипер – 1 щипка
Сол – 1 щипка
Източник: https://gotvarskirecepti.net/